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一枝香
看到我的名字可不見得是我哦!我這是菜市場的名子(菜市仔名),跟我同樣叫「一枝香」的藥材有很多種,不過在台灣地區大家都知道是我!我在路邊算是不起眼的小草,不過我的藥用價值可大了!花語:理想之戀,功效:外感發熱,咳嗽,急性黃疸型肝炎,神經衰弱,濕熱腹瀉,痢疾,跌打損傷,肋間神經痛,白帶,疔瘡腫毒,宮頸糜爛,陰道炎,乳腺炎,鼻炎,毒蛇咬傷。外用治癰癤腫毒,蛇咬傷。
一枝香
一葉蘭
清新脫俗、不喜群艷爭芳。 花語:獨一無二的妳。
一葉蘭
八角茴香
我不要你們看見花,卻要你們看見果,因為我的果實很特別,肥肥胖胖的,有八個角,所以我才叫八角茴香,我的名字有很多個、舶上茴香、大茴香、舶茴香、茴香八角珠、八角、原油茴等等。我的花語:明燈。我的藥效:溫陽,散寒,理氣。治中寒嘔逆,寒疝腹痛,腎虛腰痛,乾、濕腳氣。
八角茴香
九頭獅子草
我的名字蠻嚇人的,光看名字好像個怪物,其實我很溫柔的,我的名字很多,接骨草、土細辛、萬年青、鐵焊椒、綠豆肯、王靈仁、辣葉青藥、尖驚藥、天青菜、金釵草等等,我的藥效:祛風,清熱,化痰,解毒。治風熱咳嗽,小兒驚風,喉痛,療毒,乳癰。我的花語比較像我的個性:沉靜。
九頭獅子草
八卦癀
不要惹我,我全身都是刺,比那玫瑰還多好幾倍的刺,我有仙人球、八角癀、刺球、八卦刺等等的偏名。在以前農業時代,我是很有名的一種藥草,幾乎家家戶戶都離不開我,我可以治療肺炎、肝炎、氣管炎、氣逆、氣喘、高血壓、吐血、發熱、頭暈、腦膜炎、腫毒、便秘。我的花語:永恆不變的愛、孤獨的堅強、溫暖和熱情。
八卦癀
八仙花
我是屬於高山的花,當然一般平地我也能種活,只是花開出來小得多。我還有其他的名字如繡球花、粉團花、紫陽花。花語:希望、見異思遷、善變、謝謝你的理解、冷淡、健康、有耐力的愛情、驕傲、冷愛、美滿、團圓、自私。功效:瘧疾,心熱驚悸,煩躁。
八仙花
九子連環草
一看就知道我是蘭花,不過蘭花的種類很多,我是其中的一種,我叫「蝦脊蘭」,我在藥材的名稱叫九子連環草。花語:謙虛的願望。我的功效:散結,解毒,活血,舒筋。治瘰癧,扁桃體炎,痔瘡,跌打損傷。
九子連環草
七里香
光看我的名字你就知道我有多香,我的真正名字是「月橘」,我的偏名很多,七里香是其中的一個,尚有過山香、九里香'、十里香、石柃等等。花語:我是你的俘虜。我也是藥材的一種,我的功效:行氣,活血,祛風,除濕,並有麻醉鎮痛作用。治脘腹氣痛,胃痛,風濕痹痛,腫毒,疥瘡,皮膚瘙癢,跌打腫痛,牙痛,蟲蛇咬傷。
七里香
丁香
我看起來是花不花,果不果的樣子,不過我的味道很濃,我是很重要的香料之一,我的用途很廣,主要的功效:溫中,暖腎,降逆。治呃逆,嘔吐,反胃,瀉痢,心腹冷痛,痃癖,疝氣、癬症。
丁香
人參
我像不像一顆顆的小紅豆?光看照片你是不認識我的,不過說出我的名字,連三歲小孩都懂,我就是人參的種子,我是一種高貴的藥材,不但可以養身,還可以治病。我有其他的名字,叫人銜、鬼蓋、土精、神草、黃參、血參、地精等等,不過很少人知道。功效:大補元氣,固脫生津,安神。治勞傷虛損,食少,倦怠,反胃吐食,大便滑泄,虛咳喘促,自汗暴脫,驚悸,健忘,眩暈頭痛,陽萎,尿頻,消渴,婦女崩漏,小兒慢驚,及久虛不復,一切氣血津液不足之證。
人參
刀豆
美美的刀豆,不但可以當食物,也可以當藥物! 功效:溫中下氣,益腎補元。治虛寒呃逆,嘔吐,腹脹,腎虛腰痛,痰喘。
刀豆
三十六蕩
這個名字很奇怪,不過我的另一個名字就好多了,叫「娃兒藤」,我的其他名字就更奇怪了,例如:一見香,藤老君鬚,白龍鬚,落地金瓜,小霸王,多鬚公,雙飛蝴蝶等,我可以當藥用,可治療行氣,散瘀,止痛,化痰,止咳,跌打,刀傷,喘咳,風濕痛。
三十六蕩
山海螺
名字跟我的型態很不配合,我的學名差更多,我的學名叫「羊乳」,我還有許許多多的名字:地黃,白河車,牛奶子,四葉參,白蟒肉,山胡蘿蔔,乳薯,奶參,奶奶頭等等,沒有一個我會喜歡的名字,可是我的花語很配合我,溫文爾雅、純潔、氣質高雅,我也是一種藥材,功效:消腫,解毒,排膿,祛痰,催乳。治肺癰,乳癰,腸癰,腫毒,瘰癧,喉蛾,乳少,白帶。
山海螺
山甘草
雖然我的名字開頭有甘草,我卻與甘草扯不上關係,我的真正名字叫「毛玉葉金花」,我的花是顆小星星,黃黃的很漂亮,而且在旁邊我會用幾片小白葉點綴,我還有很多名字:野白紙扇,白蝴蝶,白茶涼茶藤,白頭公,黃蜂藤,生肌藤,黏雀藤,土甘草,水藤根,假忍冬藤,我能夠消熱解暑,涼血解毒,固肺滋腎,和血解毒,可治肺熱咳嗽,腰骨酸痛,腎炎,瘧疾發熱,感冒,中暑,咽喉炎,胃腸炎,泄瀉,痢疾,腎火水腫,溼熱小便不利,瘡瘍膿腫,跌打毒蛇咬傷。
山甘草
山丹
我的外表是不是和百和一個模樣?不錯,我是百和的一種,我叫「山百合」,也有人叫我紅百合,連珠,川強瞿,紅花菜,紅花百合等等,我的花語:團結、早生貴子或永遠愛你,我的功效基本與百合差不多,可以除煩熱,潤肺,止咳,安神,虛勞咳嗽,吐血,心悸,失眠,浮腫。
山丹
小龍膽草
雖然我沒有艷麗的外表,在中藥界也是默默無聞,不過借我兄弟的名字「龍膽」卻也稍有名氣,我的真名是「青魚膽草」,我的其他名字有一大堆,滇龍膽草,堅龍膽,苦草,小秦艽,藍花根,炮仗花,星秀花,血龍膽,小酒藥花,寒風草,草龍擔,傍雪開,鳳凰花,紅花龍瞻草等等,我的功效:清熱利濕,涼血解毒。治熱咳癆咳,痰中帶血。黃疸,痢疾,胃痛,便血,產褥熱,小兒驚風,疳積,瘡瘍疔毒,燙傷。
小龍膽草
小金英
我算是野草,四、五月時在田野可見我的蹤影,開著如小菊花般的小黃花,我的別名很多:小本蒲公英,兔子草,兔仔菜,鵝仔菜,英仔草,山苦買,山苦脈仔等等,一般在台灣俗稱我為「本產蒲公英」,我的藥效與蒲公英也差不多:止瀉,消腫,治蛇傷,尿結石,清熱解毒,瀉肺火,涼血,止血,止痛,調經,活血,化腐生肌,治無名腫毒,陰囊濕疹,肺炎,跌打損傷,骨折。
小金英
小茴香
我是疏菜的一種,也是香料,更是藥材,我的用途很廣,我的花語:才色兼備。我算是重口味的一種蔬菜,很多人碰到我都不敢輕易嘗試,我在治療上也很突出,可溫腎散寒,和胃理氣。治寒疝,少腹冷痛,腎處腰痛,胃痛,嘔吐,乾、濕腳氣等等。我的名字也有多個:蘹香、小茴香、土茴香、野茴香、大茴香、穀茴香、穀香、香子、小香等等。
小茴香
小肺筋草
我是不是跟麥門冬長得有幾分相像?是的,我們同為百合科植物,我的名字有:粉條兒萊、小肺金草、土瞿麥、蛆兒草、一窩蛆、肺癆草、蛆芽草、蛆婆草、肺風草、肺癰草、金線吊白米、麻裡草、曲折草、四季花、牙蟲草、銀針草等等。很少人知道我的存在,我的藥用功效:清肺,化痰,止咳,活血,殺蟲。治咳嗽吐血,百日咳,氣喘,肺癰,鞏癰,腸風便血,婦人乳少,經閉,小兒疳積,蛔蟲。
小肺筋草
土連翹
我的名字很土,一點都不感覺優雅,不過我的花長得很漂亮,我的花語:迷信。我的藥效:清熱解毒,祛風除濕,涼血止血,殺蟲,止癢,治急、慢性肝炎,感冒,痢疾,口腔炎,蛔蟲病,皮炎。不過認識我的人並不多。在藥界我也很少出現過。
土連翹

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夏至是一年二十四節氣中的第十個節氣,也是最早被確定的一個節氣。西元前七世紀,先人採用土圭測日影,就確定了夏至。每年的6月21日前後,視太陽到達黃經90度時為夏至。《歷書》記載:「斗指乙,為夏至。萬物於此皆假大而極至,時夏將至,故名也。」《恪遵憲度抄本》:「日北至,日長之至,日影短至,故曰夏至。至者,極也。」夏至這天,太陽直射地面的位置到達一年的最北端,幾乎直射北回歸線,北半球的白晝達最長,且越往北越長。如海南的海口市這天的日長約13小時多一點,杭州市為14小時,北京約15小時,而黑龍江的漠河則可達17小時以上。夏至以後,太陽直射地面的位置逐漸南移,北半球的白晝日漸縮短。民間有「吃過夏至面,一天短一線」的說法。中國古代將夏至分為三候:「一候鹿角解;二候蟬始鳴;三候半夏生。」麋與鹿雖屬同科,但古人認為,二者一屬陰一屬陽。鹿的角朝前生,所以屬陽。夏至日陰氣生而陽氣始衰,所以陽性的鹿角便開始脫落。而麋因屬陰,所以在冬至日角才脫落;雄性的知了在夏至後因感陰氣之生便鼓翼而鳴;半夏是一種喜陰的藥草,因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。由此可見,在炎熱的仲夏,一些喜陰的生物開始出現,而陽性的生物卻開始衰退了。「不過夏至不熱」,夏至雖表示炎熱的夏天已經到來,但還不是最熱的時候,夏至後的一段時間內氣溫仍繼續升高,大約再過二三十天,一般是最熱的天氣了。俗話說「熱在三伏」,真正的暑熱天氣是以夏至和立秋為基點計算的。大約在七月中旬到八月中旬,中國各地的氣溫均為最高,有些地區的最高氣溫可達40℃左右。嵇康《養生論》對炎炎夏季有其獨到之見,認為夏季炎熱,「更宜調息靜心,常如冰雪在心,炎熱亦於吾心少減,不可以熱為熱,更生熱矣。」即「心靜自然涼」,這裡所說就是夏季養生法中的精神調養。夏季要神清氣和,快樂歡暢,心胸寬闊,精神飽滿,如萬物生長需要陽光那樣,對外界事物要有濃厚的興趣,培養樂觀外向的性格,以利於氣機的通泄。與此相反,舉凡懈怠厭倦,惱怒憂鬱,則有礙氣機通暢,皆非所宜。在起居調養方面,以順應自然界陽盛陰衰的變化,大抵會晚睡早起,所以中午宜有短暫的休憩,補充體力。夏季炎熱,「暑易傷氣」,若汗泄太過,令人頭昏胸悶,心悸口渴,噁心甚至昏迷。安排室外工作和體育鍛煉時,應避開烈日熾熱之時,加強防護。合理安排午休時間,一為避免炎熱之勢,二可減輕疲勞之感。每日溫水洗澡也是值得提倡的健身措施,不僅可以洗掉汗水、污垢,使皮膚清潔涼爽消暑防病,而且能起到鍛煉身體的目的。另外,夏日炎熱,許多人喜歡將風扇和空調直接對著身體吹,結果導致一時或日後許多疾病發生。我們瞭解到一個事實,就是身體感到涼爽是由於房間空氣能流通,自然就會舒適。故此當暑熱難耐,我們可以利用風扇朝人體不到的地方吹,空氣流通,「涼效」就達到了。另外,晚間入睡前,可以利用空調把房間溫度涼下來,睡前將空調關了,入睡之後,夜間氣溫也逐漸下降,這樣人就能順其自然美美地睡一個好覺了。運動調養也是養生中不可缺少的因素之一。夏季運動最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時進行,場地宜選擇在河湖水邊,公園庭院等空氣新鮮的地方,有條件的人可以到森林、海濱地區去療養、度假。鍛煉的項目以散步、慢跑、太極拳、廣播操為好,不宜做過分劇烈的活動,若運動過激,可導致大汗淋漓,汗泄太多,不但傷陰氣,也宜損陽氣。在運動鍛煉過程中,出汗過多時,可適當飲用淡鹽開水或綠豆湯,切不可飲用大量涼開水,更不能立即用冷水沖頭、淋浴,因極熱和極涼相激,很容易引起中暑,或風濕痛等症。雖然年輕時不明顯,但中晚年出現正狀,就非常難受了。「夏至三庚數頭伏」,在農歷夏至後第三個庚日即進入伏天。此時天氣炎熱,人們食慾不振,開始消瘦,即「枯夏」。可以適當注意飲食補養,北京流行有「冬至餃子,夏至麵」的說法。因夏月伏陰在內,飲食不可過寒,冷食不宜多吃,少則猶可,貪多定會寒傷脾胃,令人吐瀉。西瓜、綠豆湯、烏梅小豆湯,雖為解渴消暑之佳品,但不宜冰鎮食之,寒涼食品均要「食適可,勿過則」。廚房是藝術的殿堂,在炎炎夏季,可以多做一些涼拌菜品來令人食慾大增。譬如有經驗的長者介紹涼拌西紅柿,裡面配嫩薑,因薑屬熱性。此菜口感很好,雖是涼拌,但食性互補,可以放心食用。另外,菠蘿蜜,加點嫩薑絲,也非常可口。廚房當家人,看到這裡,必定也會自行研發,做出好吃的飯菜令到家人身心愉悅。




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