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  文章主題: 中醫對人體變化的科學觀
發表人: 陳耀瀛 於 2010/06/20 18:47:14    
中醫在一般人的看法是一個落後又不科學的醫療體系,尤其很多接受現代醫學的西醫常暢談中醫無用論或中醫不科學,原因有很多,例如:中醫的診斷與西醫的診斷迴異,中醫只靠「望、聞、問、切」四診即要診斷病人的整體疾病是有點牽強,中醫只靠一些花花草草就要治病(尤其很多都是日常的食品類),好像是真的不可能,尤其中醫常說的一些術語都是模稜兩可,還有很多連中醫師本身都不懂的術語,這要患者信服是有點困難。
俗語說:隔行如隔山,除非同為中醫界人士,不然一般人如何能真正體會中醫的深奧?中醫藥的發展已然四、五千年,在這之中不是三言兩語即可說盡,當然也不能倚老賣老,謙虛中才能更進一步,中醫把人體比喻為小宇宙,這並不為過,中醫即把自然現象來比喻人體變化的種種,主要是學醫者知道問題與原因,可是時代背景因素,無法使用語言或文字表明病由,然!患者並不懂得這些原理,所以只得透過比喻方式讓患者了解,例如:現代所說的「免疫系統疾病」,中醫歸納為「氣虛或濕熱」範疇,「退化性關節炎」中醫歸納為「骨痿或勞熱」的問題,「腹部腫瘤、胃癌、腸癌、大腸癌」中醫的歸納為「噎膈、癥瘕、腸癰、腸覃、臟毒、積聚」的範疇,說穿了只是病名不同而已,可是這些原因都是造成很多人質疑中醫不科學的原因之一,不懂與信心有絕對關係,因為不懂得中醫的真正原理,所以認定中醫不科學與無用論即會產生,加上中醫並非如一般人想像的簡單,所以學習中醫的基礎上差異甚大,對疾病的診斷或下藥相去甚遠,而且藥材的道地與否關係藥效,這也造成很多人服用中藥以後感覺沒有效果的原因,其實中醫應該說是科學的先鋒,在沒有儀器的輔助之下,中醫能夠把人體內臟生病的原由摸清楚,這可非容易學習的一課,必須有認真學習的基礎,加上長時間的經驗累積,才能把診斷發揮到淋漓盡致。
中醫常說「吃腦補腦、食肝養肝。」這不是沒有道理,如果把科學這一門學問看到最盡頭,萬物的起源無非原素的結合,如果人類真能把握原素多寡與傪合時間過程,相信創造物種或重起已滅絕的物種絕非難事,大宇宙中的星雲存在的即為原素,星雲醞釀星星,許多的星星在結合成一個新星系,人體亦是如此產生的,母體的子宮與星雲體一樣,提供了胚胎的原素來源,醞釀胚胎長成小嬰兒,小嬰兒出生後再經營養攝取來提供體內細胞分裂過程需要的組合應養素原素,小嬰兒就在成長過程中就一直重複這些原素的攝取與代謝,所以原素是我們最需要的物質,然而這些原素一直存在各種食物中,所以中醫在很早以前即使用「虎骨、豹骨、猴骨、龜粄、鹿角」等物質上提煉成膠質,在把這些膠質提供為治療上或保養上所需的藥材,這些難道是不科學嗎?我覺得應該說是科學的先鋒,為什麼中藥在燉補的過程中,常會使用「母雞、豬肝、豬腦、豬尾脊骨、豬心」等食材作為藥引子,主要是取該物質裡面的元素與藥材的結合加強藥效,相信這些都是未來生物科技所需研究的一門重要課程。
 
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雨水是一年二十四節氣中的第二個節氣,每年2月18日前後,太陽到達黃經330度,為「雨水」節氣。此時降水開始,雨量逐步增多。雨水,表示兩層意思,一是天氣回暖,降水量逐漸增多了;二是在降水形式上,雪漸少了,雨漸多了。《月令七十二候集解》中說:「正月中,天一生水。春始屬木,然生木者必水也,故立春後繼之雨水。且東風既解凍,則散而為雨矣。」隨著雨水節氣的到來,雪花紛飛,冷氣浸骨的天氣漸漸消失,而春風拂面,冰雪融化,濕潤的空氣、溫和的陽光和蕭蕭細雨的日子正向人們走來。中國古代將雨水分為三候:「一候獺祭魚;二候鴻雁來;三候草木萌動。」此節氣,水獺開始捕魚了,將魚擺在岸邊如同先祭後食的樣子;五天過後,大雁開始從南方飛回北方;再過五天,在「潤物細無聲」的春雨中,草木隨地中陽氣的上騰而開始抽出嫩芽。從此,大地漸漸開始呈現出一派欣欣向榮的景象。「雨水」過後,中國大部分地區氣溫回昇到0℃以上,黃淮平原日平均氣溫已達3℃左右,江南平均氣溫在5℃上下,華南氣溫在10℃以上,而華北地區平均氣溫仍在0℃以下。雨水前後,油菜、冬麥普遍返青生長,對水分的要求較高。「春雨貴如油」,這時適宜的降水對作物的生長特別重要。而華北、西北以及黃淮地區這時降水量一般較少,常不能滿足農業生產的需要。若早春少雨,雨水前後及時春灌,可取得最好的經濟效益。淮河以南地區,則以加強中耕鋤地為主,同時搞好田間清溝瀝水,以防春雨過多,導致濕害爛根。俗話說:「麥澆芽,菜澆花。」對起苔的油菜要及時追施苔花肥,以爭莢多粒重。華南雙季早稻育秧已經開始,應注意抓住「冷尾暖頭」,搶晴播種,力爭一播全苗。 雨水季節,天氣變化不定,是全年寒潮過程出現最多的時節之一,忽冷忽熱,乍暖還寒的天氣對已萌動和返青生長的作物、林、果等生長及人們的健康危害很大。在注意做好農作物、大棚蔬菜以及工交部門防寒防凍工作的同時,仍要注意個人的保健工作,以防止冬末春初感冒等流行疾病的發生。雨水時節,還要防治「倒春寒」。這是因為初春的降雨會引起氣溫的驟然下降,這尤其對老年人和小孩的身體健康威脅較大,特別是溫度驟然下降的時候,老年人的血壓會明顯昇高,容易誘發心臟病、心肌梗塞等;小孩則容易因氣溫的改變而引起呼吸系統疾病,導致感冒和發燒。所以這裏還要再次提醒大家,春季要注意保暖,不要過早減少衣物。根據雨水節氣對自然界的影響,聯系到養生應該著重強調雨水節氣「調養脾胃」的重要性。脾胃健旺是人們健康長壽的基礎,因為中醫認為,脾胃為「後天之本」,「氣血生化之源」,脾胃的強弱是決定人之壽夭的重要因素。調養脾胃的具體方法可根據自身情況有選擇地進行飲食調節、藥物調養和起居勞逸調攝。 飲食調節:春季氣候轉暖,然而又風多物燥,常會出現皮膚、口舌乾燥,嘴唇乾裂等現象,故應多吃新鮮蔬菜、多汁水果以補充人體水分。另多食熱粥調養脾胃。由於春季為萬物生發之始,陽氣發越之季,應少食油膩之物,以免助陽外泄,否則肝木生發太過,則克傷脾土。唐代養生學家孫思邈在《千金方》中說:「春七十二日,省酸增甘,以養脾氣。」五行中肝屬木,味為酸,脾屬土,味為甘,木勝土。所以,春季飲食應少吃酸味,多吃甜味,以養脾臟之氣。可選擇韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、薺菜、春筍、山藥、藕、芋頭、蘿蔔、荸薺、甘蔗等。但身體屬寒癥者則應根據自身情形斟酌選用。古人云:「凡憤怒、悲思、恐懼,皆傷元氣。」因此在精神調攝方面要靜心寡欲、不妄作勞,以養元氣。起居勞逸調攝:起居有常,勞逸結合。即順應自然,保護生機遵循自然變化的規律,使生命過程的節奏,隨著時間、空間和四時氣候的改變而進行調整,使其達到健運脾胃,調養後天,延年益壽的目的。「田園經雨水,鄉國憶桑耕。」感恩大自然的賜予,燦爛的陽光,和煦的春風,紛紛揚揚的細雨,帶來美好的新希望。




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